农家小土豆

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1.准备的小土豆。

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2.把洗净的土豆下入水锅里煮熟。

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3.把煮熟的土豆捞出撕去外皮。

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4.放入油锅里炸。

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5.炸至外皮酥脆，捞出沥油。

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6.锅底留少许油，倒入炸好的土豆，加盐，辣椒面，孜然粉用小火炒匀。

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7.最后撒入白芝麻，葱花即可。