酱牛肉（超简单还好吃）

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1.准备好牛肉一般用牛腱子肉今天市场没有了 买的牛上脑3.5斤多一点102元！拿回来放冷水泡一下 十分钟二十分钟就可以！

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2.酱一块

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3.白糖 海天海鲜酱油

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4.炖肉料买一袋 因为要是肉蔻 小茴香 香叶 花椒 大料 陈皮 良姜都买一袋成本太高这个成本六元

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5.锅里放入冷水放入牛肉大火烧开 然后牛肉捞出水全部倒掉！只要牛肉水全部倒掉不要

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6.锅内重新放清水

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7.放调料 切记这次要开水放牛肉 开水放牛肉哦

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8.水开了 放入牛肉 40分钟 煮四十分钟中火

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9.白糖适量

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10.海天海鲜酱油大量

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11.煮好的牛肉趁热在里面打滚儿 上色

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12.过十几分钟翻一次 要尽可能多翻几次 好让里面进味大功告成 吃的时候切片装盘 洒点盆里的酱油即可