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儿时的记忆，小时候经常有这种酥饼火勺，红糖馅、白糖馅、红豆馅…记忆里的味道也是最好吃的味道…
此食谱为21只酥饼分量每只酥饼净重约42g
点击查看大图1.水油皮，中筋面粉320g、纯净水180ml、大豆油20ml、酵母3g、盐2g混合揉成光滑的面团。放入容器内覆盖保鲜膜松弛1小时。
点击查看大图2.混合均匀放入容器内覆盖保鲜膜松弛1小时。
点击查看大图3.内馅，低筋面粉21g、入烤箱140度烘烤6分钟。
点击查看大图4.红糖78g、混合烤熟的低筋面粉21g
点击查看大图5.分割成均匀的21等份。
点击查看大图6.取出松弛好的水油皮、油酥
点击查看大图7.取出分割成均匀的21等份，覆盖保鲜膜避免水分流失。
点击查看大图8.取一只水油皮，按压一下，压成面皮，放入油酥，包包子一样捏紧封口。
点击查看大图9.封口朝下放置一起，覆盖保鲜膜避免水分流失。
点击查看大图10.取一只包子面团，按压一下，擀压至牛舌状，由上至下将其卷起。
点击查看大图11.码放在一起，覆盖保鲜膜避免水分流失。
点击查看大图12.取一只卷好的面卷，按压一下，擀压至长牛舌状，由上至下将其卷起。
点击查看大图13.码放在一起，覆盖保鲜膜。
点击查看大图14.取一只面卷，立着压扁，饺子皮一样擀成面皮，放入一枚内馅，包包子一样捏紧封口。封口朝下放置一旁备用。这时烤箱预热150度上下火。
点击查看大图15.将包好的面胚擀压成圆饼
点击查看大图16.码放在烤盘内。
点击查看大图17.酥饼胚表面刷上一层打散的鸡蛋液
点击查看大图18.刷薄薄的一层即可
点击查看大图19.撒上白芝麻，即可入预热好的烤箱进行烘焙。
点击查看大图20.烘焙，150度上下火20分钟左右。熟了即可～
点击查看大图21.好吃酥松的红糖芝麻酥饼出炉啦～
点击查看大图22.一口一口吃掉好几只…
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
