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蒲公英馅水饺

大海微澜
收录时间:2021-11-21 12:52:04  人气:612

春天的味道,每年春季都不会错过的美味,连孩子们都喜欢,它就是俗称婆婆丁的蒲公英,春夏之交,多食山野菜婆婆丁,有清热去火的作用。蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分,有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。蒲公英同时含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等,有丰富的营养价值,可生吃、炒食、做汤,是药食兼用的植物。

主料
辅料

蒲公英馅水饺的做法步骤

制作小窍门

1.调肉馅时可以少加一点酱油,一定要少加一点,提味颜色不重。
2.煮饺子,水开后饺子入锅,再次翻开后点入冷水2次即可出锅,饺子煮的恰到好处。
分类: 主食 家常菜 饺子 春季食谱

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