咖喱土豆派

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1.将土豆洗净一切两半放入清水中煮熟

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2.将全麦面粉加入1克盐、1克糖、10克椰子油

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3.用清水和成面团餳10分钟

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4.模具涂抹少许油防粘，面团分成剂子

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5.用擀面杖将面剂擀成2公分厚的片（大小依据模具）放入模具中

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6.入预热180度的烤箱烤10分钟

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7.土豆去皮，一个切块；另一个放入保鲜袋碾成泥

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8.炒锅放少许油，待油热下入洋葱炒香，再下入胡萝卜翻炒，再加入土豆泥及少许水，调味，关火下入土豆块拌匀即可。

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9.将土豆填入派皮中，再在顶面撒少许香草放入烤箱继续烤15-20分钟即可。