搜索
葱烧鲫鱼，顾名思义就是葱需要较大的量，并非只是起到去腥作用，更需要它的香气。 等到葱煎出香味后再加入鱼烹饪，这样口感非常好，我总觉得葱比鱼还要鲜美呢。
点击查看大图1.小香葱摘洗干净。
点击查看大图2.鲫鱼杀洗干净控干水份，两面切花刀。
点击查看大图3.取2-3根香葱切段塞入鱼腹中（如果有鱼籽一并塞入）
点击查看大图4.香葱切段，姜、蒜切片。
点击查看大图5.锅中倒入适量油，放入葱段中小火煸炒至葱段焦黄，有浓郁的葱香，捞出葱段备用。
点击查看大图6.将鲫鱼放入葱油中煎至两面金黄。
点击查看大图7.依次淋入料酒，放入姜、蒜片、生抽、酱油爆出香味。
点击查看大图8.倒入一碗清水，煮开后转小火焖5-6分钟。
点击查看大图9.见汤汁变少，放入醋、盐、糖，煸炒过的葱段继续烧1-2分钟。
点击查看大图10.烧至汤汁浓稠基本收干。
点击查看大图11.出锅装盘。
点击查看大图12.成品
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
