百合番茄炒鸡蛋

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1.准备好原材料；

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2.鸡蛋打入碗中， 加入适量的盐和料酒， 打散备用；

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3.热锅凉油， 倒入打散的鸡蛋液；

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4.待鸡蛋液微微定型后用筷子划成小块， 盛出备用；

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5.热锅凉油， 放入蒜粒爆香；

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6.再放入番茄进去翻炒；

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7.直至番茄微微出汁后加入少许糖翻炒均匀；

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8.再加入新鲜的百合进去翻炒均匀；

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9.倒入刚炒好的鸡蛋混合翻炒；

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10.再加入适量的盐调味,盛入盘中， 表面撒上小葱末。

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11.端上桌了。