叶儿粑

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1.先炒肉糜芽菜馅，锅中放少许油，加葱姜爆香，放入肉糜煸炒。

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2.加入芽菜煸炒，放入盐、鸡精调味。

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3.炒好的芽菜馅，豆沙馅，竹叶和糯米粉。

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4.糯米粉加入温水和成面团。

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5.分成剂子，用手压扁，包入馅心。

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6.做成椭圆形，把竹叶剪成方形，将其包起。

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7.包好的叶儿粑放入蒸笼蒸6分钟左右。

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8.蒸熟的叶儿粑。

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9.两种口味，一甜一咸。