花菜丸子

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1.花菜切块在开水中淖过。

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2.芹菜切丁，肉未，紫菜水泡开待用。

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3.花菜切成丁。

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4.将所有食材搅拌一起加二勺面粉，加盐，鸡精，少许水拌成糊状。

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5.起油鍋，油七成热。用小匙将菜糊丸子一个个下油鍋炸至金黄。

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6.捞起沥干油装盘。