乌米饭

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1.乌树叶

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2.采摘后清理杂枝备用

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3.拿一部分乌树叶装入大号保鲜袋用榔头敲打

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4.敲打成叶烂汁出就ok！

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5.满满一盘烂树叶，哎哟！手好酸哦！

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6.选一个深一点的桶，放入枝叶用70-80度热水泡开，等水温度降低到可以试手温时备用

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7.在淘米筐里放纱布固定好倒入糯米

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8.直接把筐放入热水中浸泡

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9.一小时后

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10.六小时后，捞出沥干水份

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11.淘选后入电饭煲，因为米本身已浸泡6小时了，所以表面只需覆盖一点点水即可，这是一半量的米，余下的米可以入冰箱冷藏一至两天尽快食完

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12.煮熟开盖！咦！太清香了!

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13.成品图

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14.成品图

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15.撒上白糖，先来二碗！