金黄鸡翅锤子

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1.鸡翅洗净，切开成两块

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2.把鸡翅头从骨头的尾端部切一刀，把筋络切断

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3.把鸡翅肉骨分离往下推，推至像一个锤子状

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4.把所有配料丢进碗里

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5.把鸡肉腌制上30分钟使其入味

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6.鸡蛋打散搅拌均匀

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7.芝士饼干捏碎准用,这时可预热烤箱，上下火160度10分钟

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8.把腌制好的鸡翅先在蛋液中滚一圈

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9.再芝士饼干碎中裹一层芝士饼干

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10.在鸡翅的骨头端处包上锡纸以免烤焦

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11.送进烤箱，160度40分钟（此温度仅供参考，按自家烤箱温度进行调整)

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12.成品

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13.成品

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14.成品