搜索
期待已久的慕斯模具和吉利丁片用了两天的时间回来了~O(∩_∩)O哈哈~昨天一拿到材料，就迫不及待的做了慕斯，提前一晚上冷藏好，第二天拿出来进行表面装饰，个人觉得还是挺好看滴(✿◡‿◡)
点击查看大图1.吉利丁片用冷水泡软。
点击查看大图2.中火叮30秒融化。
点击查看大图3.充分搅拌均匀后，放凉。
点击查看大图4.冲一袋速溶咖啡。
点击查看大图5.倒入融化好的吉利丁液，搅拌均匀后放凉。
点击查看大图6.淡奶油倒入大碗中，先中低速打至有大泡产生。
点击查看大图7.放入砂糖，打发至6~7分发，有纹路产生不消失。（可以取出来一小部分裱花）
点击查看大图8.倒入咖啡液，充分搅拌均匀即可。
点击查看大图9.慕斯模具用一层保鲜膜或者锡纸包裹住底部和四周，底部摆放好戚风蛋糕，倒入一部分慕斯液。
点击查看大图10.摆放好芒果丁。
点击查看大图11.继续倒满慕斯液，抹平表面。
点击查看大图12.放入冰箱冷藏2小时或2小时以上。
点击查看大图13.凝固好的慕斯用热毛巾敷一下四周，就能很轻易的脱模。
点击查看大图14.装饰一点儿淡奶油。
点击查看大图15.撒点儿可可粉，放几个糖珠。
点击查看大图16.一点儿芒果丁。
点击查看大图17.O(∩_∩)O哈哈~开吃啦~
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
