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芒果咖啡慕斯

吃好吃的喽520
收录时间:2023-12-03 04:26:32  人气:4586

期待已久的慕斯模具和吉利丁片用了两天的时间回来了~O(∩_∩)O哈哈~昨天一拿到材料,就迫不及待的做了慕斯,提前一晚上冷藏好,第二天拿出来进行表面装饰,个人觉得还是挺好看滴(✿◡‿◡)

主料
辅料

芒果咖啡慕斯的做法步骤

制作小窍门

1.融化吉利丁片水温不可超过80度,水温太高影响后期凝结。
2.做好的慕斯冷藏2小时或2小时以上,就差不多凝固住了。
分类: 烘焙

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