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自从喜欢上了淋面蛋糕真的有点停不住了，总想制作各种形状，各种色彩的淋面蛋糕。所以说烘焙也真的是有瘾的呀！你以为我做过了的就不会做了？你以为同样的蛋糕就没有做的必要？不，不，不，呵呵，不同的模具会带给我们不同的惊喜！不同的色彩又会带给给我们不同的愉悦。芒果慕斯蛋糕做了很多次了，但是我一看到这款模具心里就长草了，而且涨势特猛，必须尽早拔草，不然真的会吃不下，睡不着哦，呵呵。有点夸张了。不过这模样的芒果慕斯的确太让人惊艳了！
点击查看大图1..材料准备。
点击查看大图2.将吉利丁片冷水泡软，备用。
点击查看大图3.将蛋糕裁剪得比模具小一圈，备用。
点击查看大图4.芒果丁分成两份。
点击查看大图5.将泡软的吉利丁片隔水融化。
点击查看大图6..将奶油奶酪切成小块，和芒果丁一起放料理机打成奶酪芒果泥。
点击查看大图7..将吉利丁液放入奶酪芒果泥里，翻版均匀。
点击查看大图8.将淡奶油加20克细砂糖打至渐显纹路。
点击查看大图9.将淡奶油加入奶酪芒果泥里，翻拌均匀。
点击查看大图10.将做好的慕斯馅装入裱花袋里。
点击查看大图11.将慕斯馅挤入模具三分之一处，震几下。
点击查看大图12.用勺子将慕斯液抹在模具四周。放冰箱冷冻几分钟。
点击查看大图13.将冻好的蛋糕取出，放上戚风蛋糕片。
点击查看大图14.将剩余慕斯馅挤入模具，中间放上芒果丁。震几下放入冰箱冷冻12小时
点击查看大图15.芒果淋面材料准备。
点击查看大图16..将吉利丁片用冰水泡软。
点击查看大图17.白巧克力隔水融化（切勿高温，勿超过42℃），溶化后离火静置待用。
点击查看大图18.芒果泥过筛几遍。
点击查看大图19.芒果泥+细砂糖+葡萄糖浆一起加热，搅拌，至砂糖完全融化后，煮至沸腾，离火。
点击查看大图20.将淡奶油加入到芒果糖浆中，拌匀。
点击查看大图21.加入冰水泡软的吉利丁片（沥干水分）。 最后全部倒入步骤2的融化巧克力中，轻轻拌匀，如果喜欢更佳的颜色，可以滴入柠檬黄食用色素。 自然冷却至室温状态，可用。
点击查看大图22.取出冻好的蛋糕放网架上。
点击查看大图23.将淋面材料一气呵成淋下去。
点击查看大图24.成品欣赏。
点击查看大图25.成品欣赏。
点击查看大图26.成品欣赏。
点击查看大图27.成品欣赏。
点击查看大图28.成品欣赏。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
