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初次听到这个名字的朋友，或会觉得很新奇，其实它和罗马并无关系，只是因为形似盾牌而得名。
罗马盾牌饼干，是一款让人爱恨交加的饼干，爱是因为它的美味是其他饼干无法媲美的，无比的香脆浓郁，让人欲罢不能；恨是因为它完成一片片小小的盾牌。不仅考验技艺，还需要十分的耐心和耐力。
脆脆的饼干圈，香香的杏仁片，甜甜的麦芽糖，融为一体，宁静中慢慢体会那种在口中破碎而后融化的奇妙感觉，嗯，回味无穷……
点击查看大图1.室温软化的35克黄油后，略微打撒，加入40克糖粉，再继续打撒。
点击查看大图2.将蛋清分次加入，搅拌均匀。搅拌好的液态。
点击查看大图3.加入过筛的低筋面粉。
点击查看大图4.搅拌均匀后装入放好裱花嘴的裱花袋中备用。
点击查看大图5.将软化好的20克黄油和麦芽糖放在一起。
点击查看大图6.隔水加热至液态。关火，加入25克糖粉再拌匀。
点击查看大图7.加入杏仁片。
点击查看大图8.拌好后的内馅不要取下来，利用热水的余温保持温度。
点击查看大图9.将饼干糊在烤盘上挤出大小一致的椭圆形。
点击查看大图10.再用勺子将内馅填入饼干圈内。先预热170度。
点击查看大图11.进入烤箱烤制170度15~20分钟。注意看上色的程度。
点击查看大图12.出炉了。不要马上从烤盘上取下，要等内馅凝固后再取出来。否则饼干易碎。
点击查看大图13.可以密封保存。完成~
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
我们家很少喝鸡汤，因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡，就再也不想吃菜场卖的鸡了，可偏偏娘家离的也不算太近，80公里左右，平时也没时间回去，倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡，可小丫头周末要上课，离不开哟，没办法！ 天渐渐地冷了，老公老是叨念着要喝汤，我就买了一只童子鸡，在里面放了很多提鲜的料，炖了满满一锅汤，把那两个馋猫吃的都顾不上说话，老公叫着叫着留点汤给他晚上喝，可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天！
sheery的妈妈
