小炒藕片

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1.备好所用食材。

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2.锅里加菜籽油，将蒜及辣椒干下锅煸炒出味。

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3.再将莲藕去皮改刀下锅同炒。

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4.加适量的细盐调个味。

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5.再加入一小碗的清水焖至一下。

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6.最后出锅前加入鲜辣粉及少许的葱段即可。

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7.这样子一份小炒藕片就完成了。