自制泡芙

1.1、黄油、水和盐放入锅中小火煮沸，放入筛过的低筋面粉搅拌至面粉无粉状，稍凉后分次加入全蛋，用打蛋器打至面糊光滑。

2.将面糊装入裱花袋，挤在烤盘上，表面喷水后放入烤箱，200度25分钟左右。

3.鲜奶油加糖打发，放入柠檬汁，装入裱花袋挤入烤好的泡芙里即可。