蒜蓉花甲粉丝

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1.花甲先用清水冲洗干净，去掉泥沙

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2.绿豆粉丝加温水泡软，用厨房剪刀剪一下，使粉丝不要太长

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3.蒜剥干净之后用压蒜器压成蒜蓉，最好使用压蒜器，如果没有可以用刀背拍一下大蒜切成蒜末，在蒜蓉中滴两滴香油锁住蒜香。

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4.粉丝中加入少量盐、酱油和蚝油，和蒜泥一起搅拌均匀

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5.将蒜蓉粉丝铺在烤盘下面，上面放花甲，之后用锡纸包上

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6.将烤盘放入锅中，选择自主程序，210度烤30分钟。

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7.烤制完成后取出烤盘就可以摆盘了，上面撒上香葱末点缀一下即可

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8.这个蒜蓉花甲粉丝做起来非常简单，简单的烹饪方法往往可以留住食物原始的味道，用这个菜招待客人，非常合适呢！