椰蓉桃花酥

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1.水油皮=90g中筋面粉+15g白砂糖+30g猪油，适量的添加清水。油酥=35g猪油+70g低筋面粉+2g红曲粉。两个面团和好以后，都松弛1小时。

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2.将水油皮分为20g一个的小剂子。

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3.油酥分为15g一个。

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4.分量刚好是10个。

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5.将油酥包入水油皮中。

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6.包好所有的。

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7.拿一个擀开。

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8.从上至下卷起来。

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9.做好所有的，盖一层保鲜膜醒发20分左右。

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10.醒发皮的时候，将馅料分为10g一个的椰蓉球，也正好是10个。

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11.将皮拿出，继续擀开。

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12.从上至下卷起来。

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13.做好所有的，继续醒发20分左右。

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14.将两头慢慢折叠回来，压扁。

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15.面皮擀开，放入椰蓉馅。

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16.收口包好，稍微擀一下。

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17.将其分为六瓣，两端对折一下，中间划上小道子。

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18.做好所有的。

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19.花朵中间刷一点儿蛋液，撒点儿白芝麻装饰。

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20.预热烤箱，上下火170度15分钟左右。

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21.烤好以后再稍微焖5分左右。

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22.完全放凉。

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23.美美的桃花酥~

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24.O(∩_∩)O哈哈~

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25.开吃啦~