年糕土豆烧鸡翅

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1.鸡翅洗净，划几刀。可用蚝油腌一下也可不腌

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2.土豆切块，年糕泡水

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3.热锅上油，放葱姜蒜炒香

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4.放入鸡翅，炒至两面金黄，加入一锅铲料酒、半锅铲老抽、一锅铲生抽

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5.加入土豆，倒入水半没过食材

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6.盖盖子焖5分钟，然后开盖子把鸡翅翻面，再盖盖子焖3分钟。

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7.开盖子加入年糕

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8.大火收汁，尝一下如果觉得不够咸，可以加点盐。

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9.出锅！