还记得当年第一次去我家时,老公准备的东西里面就有只大大的榴莲。家里人还是蛮喜欢榴莲的,今天带给大家的披萨准确说只是榴莲口味,因为没有用新鲜的榴莲肉,只是用了冻干榴莲块,当然,口味也是很好的,我们带出去郊游,一扫光!
1.准备好材料,冻干榴莲要提前碾碎,芒果切小丁
2.披萨模具倒入一点油
3.用刷子均匀刷开,让油沾满模具,防粘
4.放入一张披萨饼底,先放入烤箱烤几分钟180度10分钟左右(如果是冻的饼底你需要提前化冻回温至常温,如果是新鲜饼底就直接烤)
5.这是烤了十分钟的饼底(因为家人的口味喜好是偏脆一点的口感)
6.铺上一层马苏里拉奶酪
7.把冻干榴莲碎均匀撒在上面
8.再撒层厚厚的马苏里拉奶酪
9.因为是冻干榴莲碎,所以我略微用勺子撒了一点饮用水在面上,防止烤干
10.均匀撒上芒果粒,入烤箱180度25分钟左右
11.披萨就做好了,出炉凉会就可以吃了
1熏干切片。2肉切片,肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热,下肉片。4再放入豆瓣酱,翻炒出红油。5下熏干,放入酱油,料酒翻炒,闷片刻。6放入适量的水,烧制片刻,(豆类食品一定要多烧才能入味的)最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求!不然造型出来会不理想。
开荒游子
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月