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点击查看大图1.首先制作中种面团：6克酵母倒入145克的牛奶里搅匀
点击查看大图2.搅匀后加入75克蛋白和350克高筋面粉和成无干粉状的面团
点击查看大图3.室温发酵四小时或者冷藏发酵12小时
点击查看大图4.发酵至内部出现很多气孔如图所示
点击查看大图5.撕成小块放入和面盆
点击查看大图6.加入主面团里的所有材料，黄油一边软化备用
点击查看大图7.先在揉面板上揉至能拉出比较粗的膜
点击查看大图8.加入软化后的黄油继续揉
点击查看大图9.揉至可以拉出薄膜即可
点击查看大图10.盖上保鲜膜
点击查看大图11.发酵一个小时
点击查看大图12.发酵好排气后分成六等份，盖上保鲜膜松弛十五分钟
点击查看大图13.取一个面团用擀面杖擀开
点击查看大图14.卷起后收口朝下
点击查看大图15.全部擀好盖上保鲜膜或者湿茶巾松弛十五分钟
点击查看大图16.松弛好进行第二次擀开
点击查看大图17.再卷起，捏好收口处
点击查看大图18.放入吐司模
点击查看大图19.二次发酵至模具八九分满
点击查看大图20.盖上吐司模盖子放入上下火180度预热好的烤箱中下层烤制40分钟
点击查看大图21.出炉后马上脱模晾凉
点击查看大图22.组织超级细腻
点击查看大图23.拉丝很满意
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
