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点击查看大图1.首先制作中种面团：6克酵母倒入145克的牛奶里搅匀
点击查看大图2.搅匀后加入75克蛋白和350克高筋面粉和成无干粉状的面团
点击查看大图3.室温发酵四小时或者冷藏发酵12小时
点击查看大图4.发酵至内部出现很多气孔如图所示
点击查看大图5.撕成小块放入和面盆
点击查看大图6.加入主面团里的所有材料，黄油一边软化备用
点击查看大图7.先在揉面板上揉至能拉出比较粗的膜
点击查看大图8.加入软化后的黄油继续揉
点击查看大图9.揉至可以拉出薄膜即可
点击查看大图10.盖上保鲜膜
点击查看大图11.发酵一个小时
点击查看大图12.发酵好排气后分成六等份，盖上保鲜膜松弛十五分钟
点击查看大图13.取一个面团用擀面杖擀开
点击查看大图14.卷起后收口朝下
点击查看大图15.全部擀好盖上保鲜膜或者湿茶巾松弛十五分钟
点击查看大图16.松弛好进行第二次擀开
点击查看大图17.再卷起，捏好收口处
点击查看大图18.放入吐司模
点击查看大图19.二次发酵至模具八九分满
点击查看大图20.盖上吐司模盖子放入上下火180度预热好的烤箱中下层烤制40分钟
点击查看大图21.出炉后马上脱模晾凉
点击查看大图22.组织超级细腻
点击查看大图23.拉丝很满意
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
