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点击查看大图1.首先制作中种面团：6克酵母倒入145克的牛奶里搅匀
点击查看大图2.搅匀后加入75克蛋白和350克高筋面粉和成无干粉状的面团
点击查看大图3.室温发酵四小时或者冷藏发酵12小时
点击查看大图4.发酵至内部出现很多气孔如图所示
点击查看大图5.撕成小块放入和面盆
点击查看大图6.加入主面团里的所有材料，黄油一边软化备用
点击查看大图7.先在揉面板上揉至能拉出比较粗的膜
点击查看大图8.加入软化后的黄油继续揉
点击查看大图9.揉至可以拉出薄膜即可
点击查看大图10.盖上保鲜膜
点击查看大图11.发酵一个小时
点击查看大图12.发酵好排气后分成六等份，盖上保鲜膜松弛十五分钟
点击查看大图13.取一个面团用擀面杖擀开
点击查看大图14.卷起后收口朝下
点击查看大图15.全部擀好盖上保鲜膜或者湿茶巾松弛十五分钟
点击查看大图16.松弛好进行第二次擀开
点击查看大图17.再卷起，捏好收口处
点击查看大图18.放入吐司模
点击查看大图19.二次发酵至模具八九分满
点击查看大图20.盖上吐司模盖子放入上下火180度预热好的烤箱中下层烤制40分钟
点击查看大图21.出炉后马上脱模晾凉
点击查看大图22.组织超级细腻
点击查看大图23.拉丝很满意
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料，回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了，但这一天是哪一天还真不好说！还好只有个小冰箱，要是有个双开门，那估计也是没地方，什么都往家买嘛！
霞美人
这个清蒸红潯是我在老家时，一位好朋友教的，没有很多的调味料，就一包快熟面的调味包而已。
tuzitan
