椰蓉与黄油的搭配堪称经典,香酥椰蓉裹在面包中,口口都是椰香味,这款面包超级有诱惑力,每次做这个面包,总能时不时提醒我掰一块,掰一块……
1.将牛奶倒入面包桶,鸡蛋 盐 白糖各放一角,倒入高筋粉和奶粉,高筋粉上挖一小坑放上酵母,启动和面程序,只要将液体和面粉搅成团就可以了,静置半小时,再次启动和面程序,和面20分钟后将10g黄油倒入继续揉面20分钟
2.揉至出膜,进行第一次发酵
3.制作椰蓉馅:现将黄油用微波炉融化,加入椰蓉 鸡蛋 白糖 面粉搅匀即可发酵好的面团用手轻柔出气泡,擀成长方形,均匀将椰蓉馅摊开
4.从一头卷起,按压一下或用擀面杖擀一下,一切三开
5.取一份先将两边切下(为美观,可以将切下的部分藏在下边),再一切三开(如图)取一条拧成麻花状
6.盘起,一头压在下面,另一头穿上来即可,放入烤盘
7.将烤盘放入烤箱中层,烤箱中放一碗热水,开发酵功能20分钟,然后略放置10分钟,将热水端出,此时不用拿出烤盘,直接开170℃ 30分钟,面包上色后加盖锡纸防止烤色过重,时间到出炉出炉后立刻在面包表面刷一层油,避免面包风干。
8.出炉啦
9.口口都是椰香哦
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
meimei.lam
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油,六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油,放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘,即可享用。
gaopingzhao