椰蓉与黄油的搭配堪称经典,香酥椰蓉裹在面包中,口口都是椰香味,这款面包超级有诱惑力,每次做这个面包,总能时不时提醒我掰一块,掰一块……
1.将牛奶倒入面包桶,鸡蛋 盐 白糖各放一角,倒入高筋粉和奶粉,高筋粉上挖一小坑放上酵母,启动和面程序,只要将液体和面粉搅成团就可以了,静置半小时,再次启动和面程序,和面20分钟后将10g黄油倒入继续揉面20分钟
2.揉至出膜,进行第一次发酵
3.制作椰蓉馅:现将黄油用微波炉融化,加入椰蓉 鸡蛋 白糖 面粉搅匀即可发酵好的面团用手轻柔出气泡,擀成长方形,均匀将椰蓉馅摊开
4.从一头卷起,按压一下或用擀面杖擀一下,一切三开
5.取一份先将两边切下(为美观,可以将切下的部分藏在下边),再一切三开(如图)取一条拧成麻花状
6.盘起,一头压在下面,另一头穿上来即可,放入烤盘
7.将烤盘放入烤箱中层,烤箱中放一碗热水,开发酵功能20分钟,然后略放置10分钟,将热水端出,此时不用拿出烤盘,直接开170℃ 30分钟,面包上色后加盖锡纸防止烤色过重,时间到出炉出炉后立刻在面包表面刷一层油,避免面包风干。
8.出炉啦
9.口口都是椰香哦
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房