简简单单的材料,简简单单的做法,颜色金黄,组织松软,香甜细腻,香味浓郁,最适合用来做早餐包啦~~~
1.把面包桶放在厨房秤上,开始称配料,倒入所有材料。酵母粉和盐放在对角位置(避免直接接触影响酵母的活性)
2.最后倒入牛奶。(先放粉类或者液体都可以,只要酵母粉和盐分开对角放就好。)
3.把面包桶放入面包机内,启动和面程序。
4.开始和面。(不用纠结手套膜,能拉出厚膜即可)
5.和好后进行发酵。
6.发酵至两倍大。
7.手指沾上面粉在中间扎孔,孔不回缩就发酵好了。
8.把面团放在垫子上,平均分成15个小剂子,揉成光滑的小圆球。
9.小圆球按扁,擀成片状。
10.放入豆沙馅。(也可放个人喜欢的馅料)
11.用虎口慢慢上推包起来,收口向下放。
12.依次做好放入烤盘中。
13.再次发酵30——40分钟,至稍微变大。
14.用小刷子在表面均匀的刷上一层全蛋液。
15.烤箱提前预热,上180度,下160度,放中下层,烤18分钟即可。
16.成品图。
17.颜色金黄,香味浓郁。
18.组织松软,香甜细腻。
19.最适合用来做早餐包啦~~~
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝