很久不发菜谱的我看到活动又肥来啦,虽然只是凑个分母罢了,因为说好的发菜谱就一定会发的,尽管晚期拖延症患者一定会在最后时间才上传发布哈哈哈哈!早起一段时间,也是因为有心事睡不着了,玩了一会儿手机等老妈离开厨房便开干,玩微博然后发点原创就到了现在,普罗旺斯烤蔬菜杂蔬还是和老师学的,不过只是仿制,容器有点小了,可蒸可煮不用时间太久,上层也可撒奶酪丝,但是避免脂肪因此没有使用。熟悉我的人都知道我是什么烤箱,很少会做一次,加上有了空气炸锅更不怎么碰,就趁这次活动开启好喽!木有什么特别的地方,素食所以没有荤,老师是因为每周一次的群奶素日推出的,自然我也可以仿,有啥弄啥,豆皮就那么一丢丢一起弄里好了,记得牙签别扎到,两根四块豆皮足矣(别问我为啥,因为我给切开了牙签呀hiahiahia~)
1.把需要用的蔬菜去皮切片,按照你想要的大小切,为了进味可以稍微薄一点的片,除了西葫芦胡萝卜外还可以加茄子土豆地瓜等(反正能片的都可以使用,主要不出水就好了,家里就一根茄子为了中午拍照红烧茄子没舍得浪费)
2.把烤肉料按照一定比例(说明有自行阅读,没有烤肉料的可以盐酱油孜然粉调)调好以后把蔬菜放入翻拌腌制,当然提前一天晚上弄好放冰箱都没问题,咱是懒宝宝所以你懂得
3.豆皮是冻的昨晚拿出来解冻了,发现这么少也就没好好切,拦几刀就好,然后抹酱,随便适合自己口感的就好,豆瓣酱(东北的那种)也OK,但是个人觉得放在这里不太好吃,单独烤可以使用,还可以用辣酱,这里用了咖喱酱(ps无反式脂肪酸,牌子真记不住,双十一跟风老师群里买的,超级喜欢)
4.上一步豆皮卷好,随便卷起来,中餐烤箱菜没太多讲究的,然后弄牙签固定(其实可以不弄,烤完差点把牙签吃了2333,因为豆皮烤完很脆根本无需固定,只是怕西葫芦出水让豆皮软摊难看)
5.之后就简单了,腌好的蔬菜依次弄进去就OK,容器比较小所以弄少了一些,按照自己能吃多少改变数量就好,最后上面浇汁一点点避免没有味道;
6.扔烤箱里OK了,等10分钟左右,150度即可,这时候就可以做其它事情喽;
7.普罗旺斯烤杂蔬大功告成啦!哇咔咔咔~
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝