瑶柱腐竹煲白粥

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1.准备好食材。

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2.姜去皮洗净切成丝，腐竹掰成小片，瑶柱泡水后洗净。

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3.白米淘洗干净后，用少许的盐和两滴生油拌匀腌制15分钟。这样做的话煮起来的粥很绵软，入口即化。

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4.把所有处理好的食材放入电饭锅内。

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5.加入四碗清水，启动电饭锅的煮粥程序。程序结束粥也煲好了，加少许的盐调味即可食用。

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6.粥体绵软，瑶柱鲜甜。