香菇煮荷叶蛋

点击查看大图

1.食材：鸡蛋、香菇（已泡发清洗）

点击查看大图

2.取平底锅置火上倒点油烧热，打入鸡蛋两面煎一下。

点击查看大图

3.接着，将煎好的鸡蛋回落平底锅中。

点击查看大图

4.然后，合入香菇，加适量的清水。

点击查看大图

5.加适量的生抽。

点击查看大图

6.加适量的盐。

点击查看大图

7.调味煮开。

点击查看大图

8.最后，煮至汤汁差不多了，即成。