青椒牛肉水饺

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1.准备好牛肉馅，生姜去皮切丝，大葱切圈，青椒切小丁。

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2.将生姜、大葱、青椒继续切碎，然后放入牛肉馅中，加入食盐，老抽、浓汤宝、鸡粉、五香粉、料酒。

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3.搅拌均匀即可。

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4.面粉放入面盆中。

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5.加入清水和成面团，醒发20分左右。

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6.将面团揉长，切成小剂子，按扁。

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7.将按扁的面团擀开，放入馅料。

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8.包好。

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9.包好所有的饺子。

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10.锅中做水，水开以后放入饺子，点三次水。

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11.煮熟的饺子捞出来。

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12.我喜欢蘸醋再配一点儿自制辣椒酱。

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13.O(∩_∩)O哈哈~

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14.开吃啦~