这是一款口感简单却极有内涵的软欧,除了加入一定量的全麦粉以外,还加入了小麦胚芽和法国红茶,看似平淡的面包吃起来却别样丰富口味,而且相对甜面包来说,健康指数也是高了很多。
1.面团材料(除黄油外)全部放入面包机内,设置和面10分钟。
2.放入黄油,再设置和面20分钟。
3.和面结束,可以拉出完美手套膜。
4.将面团收圆后用面包机进行一发,设置时间为40分钟。
5.一发结束,用手指沾干粉插入面团拔起,洞口不回缩不塌陷即可。
6.取出面团,排气后分成2份,滚圆后盖保鲜膜松弛15分钟。
7.取一面团擀长,翻面后底部压薄。
8.由上往下卷起。
9.摆入烤盘,放进烤箱内进行二发,时间约30分钟。
10.取出二发好的面团,撒上干粉。
11.用合适的刀具割出自己想要的花形。
12.放入170度预热的烤箱中,烘烤20分钟左右。
13.出炉晾凉。
14.成品
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文