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这几天没有重做的打算，照了一张第一次做的步骤图，好多要改进的地方啊！话说我这几天是在跟豆豆较劲么？干脆把存的豆豆都拿出来吧，呵呵！这款蛋黄豆豆在小宝宝可以添加辅食的时候就可以吃了，小小的个头既可以锻炼宝贝手指的抓握能力，又不用担心噎着，因为它最大的特点是——入口即化。身边好些美女也爱吃，热量小，过了嘴瘾不怕胖。好处多多啊
点击查看大图1.小盆中蛋黄一次性加入柠檬汁，白砂糖，中速打。
点击查看大图2.打至膨胀发白，打蛋器上滴落的糊糊不会马上消失，用刮刀把碗壁上的糊糊刮下来稍微再打一下。
点击查看大图3.筛入奶粉，快速切拌。
点击查看大图4.倒入裱花袋。（裱花袋事先装好裱花嘴套在大口杯上）
点击查看大图5.可以开始了，烤箱上下火100度预热。
点击查看大图6.动作快速，颗粒不要太大，我这个直径1.5左右。
点击查看大图7.上下火100度，12-15分钟，很容易取下来就可以了，沾着不好取，再加时烤。
点击查看大图8.颜色很漂亮，普通鸡蛋颜色会浅一点，土鸡蛋颜色亮一些。
点击查看大图9.这样一碗分分钟就见底了。
点击查看大图10.豆豆取出来温度降至室温立刻密封保存。
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
