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一个人，尤其是名人，特别是历史名人，一旦和没事搭上了边，在我心里面的形象一下就光芒万丈了起来，而且还不是那种死板书呆子的单调模样。比如唐宋八大家里面我最喜欢的苏轼，不是因为他家门多么厉害，不是因为他老婆多么贤惠漂亮，而是因为，东坡肉。
熟悉我的人都知道我是变着法儿的祸害那点东坡肉，做过月饼馅儿、做过饺子馅儿包子馅儿、做过夹馅儿面包还做过东坡肉味道的戚风啊哈哈哈哈（感觉在做戚风的时候，脑洞开的只剩下脖子了……），当然，还有二十多天也就是端午节了，喜欢吃糯米类食物的我怎么能错过东坡肉在这上面搞一回的机会呢！
点击查看大图1.一定要选分层均匀肥瘦适宜的五花肉，最好是五层那种（对，我买个猪肉就和相亲一样……）
点击查看大图2.然后先起一锅水汆烫到八分熟
点击查看大图3.葱选葱白，姜切成片
点击查看大图4.用一个小锅，先放好葱姜，五花肉放在上面，皮朝上
点击查看大图5.然后狠狠的加入黄酒，古越龙山三年陈五年陈或者石库门都不错，千万别用料酒哈
点击查看大图6.加入150g酱油，生抽即可（我晚上拍的，看着有点像老抽）
点击查看大图7.加入100g砂糖和5g左右的食盐
点击查看大图8.然后小火炖俩小时，取出来一部分汤，浸泡糯米过夜（这就是为啥我一定要晚上做的原因咯）
点击查看大图9.第二天滤出来汤水，我加了点梅干菜，不想加随意，可以加一点糖啊猪油啊酱油啊之类
点击查看大图10.然后就是欢脱的包粽子环节！粽叶弯成一个小漏斗形状
点击查看大图11.加入一块大大的东坡肉嗷嗷嗷
点击查看大图12.放满糯米，扣上上面的粽叶尖尖
点击查看大图13.折一下，捆好（原谅我单手拍照无能……）
点击查看大图14.凑齐一大锅，塞满锅底，加水，上面压上重物，开心的煮一个小时就好啦！
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
