自从自己玩烘焙后就很少在外面买面包蛋糕之类的点心了,某日因为开会下班很晚错过饭点,于是就去面包店买了一袋胡萝卜小餐包当晚饭,看起来很漂亮结果吃了一口我就吃不下去了,不好吃,宁愿饿着,这袋面包的最后结局是扔进垃圾桶了。
今天有空,于是自己试着做了做,成功,而且松软可口,安宝吃完一个还想吃,哈哈,我想是因为有他最爱的肉松在里面吧。
这款面包金灿灿的特别漂亮,满满的胡萝卜素喔。
1.1.胡萝卜去皮切块放进破壁机杯体内,倒入水,选择搅拌功能搅拌40秒,搅拌成细腻的胡萝卜泥就可以了;
2.将胡萝卜泥倒入面包桶内,再将面包体中除黄油以外的材料按照先液体后固体的顺序放进面包桶,盐、糖放四角,面粉中间挖一个洞放干酵母,启动和面程序;
3.和面结束后放进切成小块的黄油,继续启动和面程序;
4.和面结束后启动发酵程序,发酵到两倍大,中间戳一个洞不回缩就是发酵好了;
5.发酵好的面团继续启动和面程序和面5分钟排气,然后分成12等份揉圆,盖上保鲜膜静置15分钟;
6.取出一个面团擀成舌形
7.抹上适量沙拉酱,放上肉松;
8.从上往下卷一边卷一边两端收紧,包成椭圆形;
9.全部包好放进烤箱启动发酵功能,进行二次发酵;
10.发酵到两倍大时取出,刷一层蛋液;
11.撒上白芝麻;
12.烤箱预热好后,中层180度上下火烤16分钟左右即可。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝