花朵椰蓉面包

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1.除黄油外所有食材放入面包机中、液体放下面、高筋面粉挖个洞、放入酵母、启动揉面程序、20分钟、

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2.放入黄油、再启动揉面程序20分钟

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3.这时候我来做椰蓉馅、把白糖、蛋液放入室温软化的黄油中搅拌均匀、

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4.放入椰蓉

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5.牛奶分两次放入、每次都要搅拌均匀

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6.用保鲜膜封好、静置待用⋯

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7.揉完后、取一块能拉出薄膜

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8.启动发酵程序30分钟、完成后、用筷子插个洞、不回缩就发好了

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9.取出排气揉圆

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10.用切刀平均分成四个、盖上保鲜膜、静置15分钟

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11.用擀面杖擀成圆薄片、与烤盘底部大小一样、我用的披萨盘

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12.均匀地抹一层椰蓉

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13.在取一个用擀面杖擀成圆薄片、盖在刚刚那个上面

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14.再抹一层椰蓉

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15.在擀一个盖在上面、最后一个就不用抹椰蓉了

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16.中间放一圆心、做中心、用切刀平均切四刀、

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17.再在每一瓣中间切一刀

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18.如图

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19.再在每一瓣中间切一刀

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20.然后向内拧两圈、尾部捏在一起

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21.如图做好所有的花瓣

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22.美、把它放入刷了油的披萨圆盘内、进行二次发酵、至原来的二倍大、

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23.均匀地刷上一层薄薄的蛋液、预热烤箱

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24.放入烤箱中层、上下火170度、20分钟、面包上色立即加盖锡箔纸

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25.哇、好香哦、

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26.美美哒

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27.再欣赏

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28.欣赏

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29.好吃到停不下来、呵呵⋯