金宝苹果

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1.先来做酥粒：将20克砂糖，20克室温黄油，20克杏仁粉和20克低粉，抓捏成颗粒成酥粒。

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2.苹果去皮切成小块。

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3.上锅加入10克黄油加热融化，倒入25克红糖炒至糖溶化。

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4.依次加入苹果、蔓越莓、香草精、肉桂粉、小火煮3分钟。（我没蔓越莓用提子干代替）

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5.加入一勺水淀粉收汁关火。

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6.将苹果装入烤碗。

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7.洒上酥粒。预热好烤箱200度。

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8.送入烤箱中层，用上下火200度烤15分钟左右至酥粒微金黄即可。

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9.成品。