抹茶芒果慕斯

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1.吉利丁片分两份剪小后用冰水泡软

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2.抹茶粉冲入开水，用打蛋器搅打融化无干粉

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3.加入软化的吉利丁片融化均匀

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4.淡奶油A加入细砂糖A打发到出现纹路

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5.抹茶糊和淡奶油混合均匀

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6..装入裱花袋，挤入模具内，放入冰箱冷藏半小时左右

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7.芒果肉加入牛奶搅打成泥状

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8.芒果肉加入牛奶搅打成泥状

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9.吉利丁片隔热水融化

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10.融化的吉利丁液和芒果泥混合均匀

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11.淡奶油B加入细砂糖B打发至有纹路

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12.把芒果泥和淡奶油混合均匀

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13.到入模具内，冷藏半小时后转冷冻5小时

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14.5小时后轻易的就可以脱模了

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15.杯子形状，随意加入喜欢的水果或者用淡奶油装饰

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16.成品

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17.成品

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18.成品