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原菜谱里用到大量的糖和黄油，家里人不太爱吃甜食，于是就把配方里饼底的糖进行了减量，并加入了食盐，做成了甜、咸口味的， 焦糖馅改用了炼乳，减了糖量，又加入了蔓越莓干，最终的成品果然不甜腻，适合家人的口味。
点击查看大图1.称量材料，菜谱中的主料为酥饼原料，辅料为焦糖原料
点击查看大图2.将黄油室温软化后，用打蛋器略微搅打
点击查看大图3.加入糖粉、盐后打发
点击查看大图4.分次加入蛋黄搅打均匀(一定要分次加入，以免油水分离）
点击查看大图5.打至黄油蓬松
点击查看大图6.筛入低粉
点击查看大图7.翻拌均匀成团
点击查看大图8.用油纸按照烤盘的尺寸压出痕迹
点击查看大图9.把面团放入油纸，用擀面杖把酥饼面团擀平，按照痕迹包住面团
点击查看大图10.打开油纸
点击查看大图11.把烤盘倒扣在饼坯上，翻转（是不是很方便）
点击查看大图12.揭去油纸，并用叉子叉洞（这是为了防止饼受热后膨胀鼓起）
点击查看大图13.送入已经预热好的烤箱，175度，中层，烤20分钟
点击查看大图14.将焦糖材料中除杏仁片和蔓越莓干以外的材料倒入煮锅中
点击查看大图15.火加热到沸腾，然后改小火不断搅拌，加热到115度左右后离火，
点击查看大图16.加入杏仁片和蔓越莓干后混合均匀。
点击查看大图17.将杏仁焦糖倒在烤过的酥饼上抹平
点击查看大图18.再入烤箱，175度，烤18-20分钟。
点击查看大图19.待稍微冷却一些后，从模具中取出，用锯齿刀切块或切条随你意。（不能等到酥饼完全冷却，那样的话会切得粉碎）
点击查看大图20.焦香酥脆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
