凉拌嫩芹菜

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1.把洗好的芹菜切段。

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2.去皮洗净的胡萝卜切片，改切成细丝。（这我就因时间问题我改用了刨丝器 刨出来的，之前做过一次味道还不错哦）

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3.注入适量清水，用大火烧开，放入食用油，盐。

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4.再下入胡萝卜丝，芹菜段。

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5.搅拌均匀，续煮1分钟至全部食材断生。

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6.捞出焯好的材料，沥干水分，待用。

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7.将沥干水的食材倒入盆中，加入盐，鸡粉，蒜末，葱花，芝麻油拌匀。

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8.装盘即可。