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疏松的口感如华贵的天鹅绒一般丝滑细腻，配上云朵一般的白，不知道会得到多少人的欢心。
各大美食网站都有它的身影，尤其是蛋糕的红色来自天然的红曲米。红曲是以籼米为原料，采用优质的红曲霉，菌经液体深层发酵精制而成，是一种纯天然、安全性高、有益于人体健康的食品添加剂。其色泽鲜艳、色调纯正、饱满、光热稳定性好，是天然绿色食品理想的着色剂。
烤制上采用烤盘铺油纸，然后蛋糕反卷的方法，成品出现了漂亮的毛巾面，很是令我满意。
点击查看大图1.淡奶油加糖
点击查看大图2.隔冰水打发
点击查看大图3.打发至可裱花状态，加盖保鲜膜入冰箱冷藏
点击查看大图4.低粉和红曲粉充分混合过筛两次备用
点击查看大图5.烤盘事先铺好油纸，烤箱180度预热
点击查看大图6.蛋黄、蛋清分离（蛋清的盆里要求无水无油），蛋黄加10克糖搅打至颜色变成浅黄色
点击查看大图7.加入牛奶搅匀
点击查看大图8.加入葵花籽油充分搅匀
点击查看大图9.筛入混合粉
点击查看大图10.翻拌至无面粉颗粒备用
点击查看大图11.蛋清分次加30克糖
点击查看大图12.打至湿性发泡，拉起打蛋头表面有小弯钩
点击查看大图13.蛋白糊与蛋黄糊混合翻拌均匀（不要划圈搅拌，以免消泡）
点击查看大图14.将面糊从高处倒入烤盘中，刮平表面，大力震几下，震出大的气泡
点击查看大图15.入预热好的烤箱，180度，中下层、20分钟
点击查看大图16.蛋糕烤好后，立即取出放到烤架上，出炉趁热揭去油纸
点击查看大图17.晾凉后切去蛋糕四边修整齐，正面向上
点击查看大图18.采用反卷的方法，抹上淡奶油，起始端抹厚一点，末端涂薄薄一层就行，并且留3cm不涂奶油，以免卷的时候奶油漏出
点击查看大图19.然后提起油纸用擀面杖辅助卷好
点击查看大图20.两边封好，将蛋糕卷末尾置于正下方入冰箱冷藏室冷藏1小时
点击查看大图21.取出后，将头尾不好看的部分切掉薄薄一层（直接吃掉),然后切块就行了。（用锋利的刀切块，每切一刀就要把刀身擦干净）
点击查看大图22.成品图
点击查看大图23.成品图
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
