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最近爱上了欧包，因为做起来也相对简单省事。配方无油无糖，只加了葡萄干甜度刚刚好，多吃无负担。面团加入了紫薯泥，紫薯富含大量的硒元素和花青素，维生素A 、B、C等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质，预防心脑血管疾病，防癌、抗癌，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生，益处多多。最爱的还是它那天然的紫色，格外养眼！外皮柔软不失韧性有嚼劲，组织细腻香甜超好吃~~~
点击查看大图1.食材称好备用，紫薯提前入蒸锅蒸熟，用小勺子压成泥。
点击查看大图2.面粉里挖小坑，倒入耐高糖酵母粉盖上面粉，在一角处倒入盐。（避免酵母粉与盐直接接触影响酵母活性）
点击查看大图3.倒入紫薯泥。
点击查看大图4.加入清水。
点击查看大图5.启动按键，开始和面。
点击查看大图6.面和成团后，进行发酵至两倍大。
点击查看大图7.利用发酵的空档把葡萄干用温水泡一小时至膨大，沥干水分备用。（图中是泡好的葡萄干）
点击查看大图8.面团发酵好了，开始整形。
点击查看大图9.把面团平均分成2份。
点击查看大图10.取一份用擀面杖轻轻的擀成接近长方形的面片。
点击查看大图11.均匀的铺上一层葡萄干。
点击查看大图12.由上至下卷起来。
点击查看大图13.捏紧封口。
点击查看大图14.把封口向下放入烤盘中，依次做好两个。
点击查看大图15.刷上一层食用油（避免风干）
点击查看大图16.再次发酵至稍微变大，撒上薄薄的一层干面粉，用锋利的刀片随意割出喜欢的花纹。
点击查看大图17.烤箱提前预热好：上180度，下160度，放中下层烤20分钟。
点击查看大图18.成品图。
点击查看大图19.天然的紫色很漂亮！
点击查看大图20.外皮柔软不失韧性。
点击查看大图21.内部组织口感细腻。
点击查看大图22.绵软香甜。
点击查看大图23.简单易做超美味！
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
