[川菜]---简简单单的自制川北凉粉

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1.准备杂粮淀粉1袋。

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2.把5勺淀粉加水调匀。

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3.锅里放水烧开,把调匀的淀粉到入,快速搅匀。

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4.到入深盘中,凉后放入冰箱冷藏。

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5.做好的凉粉。

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6.把做好的凉粉切成小方块。

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7.黄瓜切成丝备用。

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8.用碗加入生抽.醋.盐调好汁,把黄瓜丝放到凉粉上,把调好的汁浇上。

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9.然后,再加上一勺麻椒粉.辣椒油,一盘麻辣可口的川北凉粉就做好了。