为了能使家人吃的更健康一些这次做得枣泥酥油皮用了猪油、油酥用了玉米油,馅料是用枣泥、豆沙和核桃仁碎混合在一起调制成的,口感吃起来外皮酥脆内心甜糯,在这里特别推荐给女性朋友,补血补气补身体!
1.将油皮的所有材料混合在一起和成光滑的面团,并拉出很大的筋膜,盖上保鲜膜松弛半个小时;
2.将油酥材料混合在一起和成面团备用;
3.枣泥和红豆沙、核桃仁碎混合成馅料备用;
4.油皮和油酥均分24等份(我这里的照片是一半的量);
5.油皮用手压扁包入油酥收口朝下;
6.油皮用手压扁擀成长舌形,卷成筒状松驰10分钟;
7.松弛好的长卷再次擀成长方形卷成矩形;
8.将矩形中间用手压一下,两头对挤后用手压扁;
9.包入枣泥核桃馅(我是用小勺挖着包着、馅的量差不多能包住就成),捏紧收口朝下;
10.收口朝下放入烤盘中,表面刷上蛋黄、撒上黑芝麻;
11.放入预热170度烤箱中层上下火35分钟;
12.成品图
13.成品图
14.成品图
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝