为了能使家人吃的更健康一些这次做得枣泥酥油皮用了猪油、油酥用了玉米油,馅料是用枣泥、豆沙和核桃仁碎混合在一起调制成的,口感吃起来外皮酥脆内心甜糯,在这里特别推荐给女性朋友,补血补气补身体!
点击查看大图1.将油皮的所有材料混合在一起和成光滑的面团,并拉出很大的筋膜,盖上保鲜膜松弛半个小时;
点击查看大图2.将油酥材料混合在一起和成面团备用;
点击查看大图3.枣泥和红豆沙、核桃仁碎混合成馅料备用;
点击查看大图4.油皮和油酥均分24等份(我这里的照片是一半的量);
点击查看大图5.油皮用手压扁包入油酥收口朝下;
点击查看大图6.油皮用手压扁擀成长舌形,卷成筒状松驰10分钟;
点击查看大图7.松弛好的长卷再次擀成长方形卷成矩形;
点击查看大图8.将矩形中间用手压一下,两头对挤后用手压扁;
点击查看大图9.包入枣泥核桃馅(我是用小勺挖着包着、馅的量差不多能包住就成),捏紧收口朝下;
点击查看大图10.收口朝下放入烤盘中,表面刷上蛋黄、撒上黑芝麻;
点击查看大图11.放入预热170度烤箱中层上下火35分钟;
点击查看大图12.成品图
点击查看大图13.成品图
点击查看大图14.成品图
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女