棒棒糖蛋糕

点击查看大图

1.备好食材：低筋面粉、无铝泡打粉混合过细筛；备好全蛋液，细砂糖，玉米油；

点击查看大图

2.全蛋液用手动打蛋器搅拌均匀；

点击查看大图

3.调入细砂糖继续搅拌均匀；

点击查看大图

4.筛入低筋面粉、无铝泡打粉；

点击查看大图

5.用手动打蛋器划Z字搅拌均匀；

点击查看大图

6.调入玉米油，继续搅拌均匀；

点击查看大图

7.不粘模具不用抹油；如果是其他易粘的模具，需涂抹黄油，或玉米油防粘；

点击查看大图

8.倒入面糊8分满，轻轻在桌上震几下，震出大气泡即可；

点击查看大图

9.盖上另一半棒棒糖模具；

点击查看大图

10.烤箱上下火180度预热后，将模具放在烤箱中层，烤20分钟；

点击查看大图

11.程序结束后，将模具取出，让棒棒糖蛋糕冷却；

点击查看大图

12.备好棒棒糖装饰食材：黑巧克力、混色彩糖针；将巧克力掰开，放入碗里；

点击查看大图

13.黑巧克力隔水融化；

点击查看大图

14.将配套的纸棒沾上巧克力，再插入棒棒糖中；

点击查看大图

15.再将蛋糕裹上黑巧克力，撒上混色彩糖针即可。