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“选择困难综合症”，不知道大家有没有这样的症状。
我就是个典型的“选择困难综合症”患者。买衣服，选择困难；点餐，选择困难；挑选照片，选择困难。。。。只要有选择的余地，我几乎都会选择困难。或许我并不是唯一，或许你也是其中之一。
比如，某时某刻我嘴馋了。我的脑子里会瞬间蹦出好多小吃，如蛋糕，面包，华夫饼，铜锣烧，手抓饼，布丁等等，然后我就开始选择困难了。
假如我选择了蛋糕，然后又会开始纠结：是选择南瓜小蛋糕呢，还是甜甜圈蛋糕呢，还是旋风小蛋糕呢？
好吧，下面这款蛋糕拯救了我。
一个烤盘，三种花型。一次烘焙，便能吃到三种不同形状的小蛋糕。烘烤好的小蛋糕，还可尝试不同的口味哦。比如挤上奶油、淋上巧克力酱、抹上酸奶、点缀果脯、水果等等。
点击查看大图1.备好食材：低筋面粉过细筛；全蛋液同细砂糖混合；玉米油同牛奶混合；
点击查看大图2.牛奶、玉米油混合液用手动打蛋器搅拌均匀；
点击查看大图3.锅里倒入适量清水烧热，但不烫手时关火；
点击查看大图4.将蛋液、细砂糖混合物搅拌均匀，再隔温水打发；
点击查看大图5.蛋糊表面的划痕，10秒内不消失；鸡蛋就打发好了；
点击查看大图6.筛入低筋面粉；
点击查看大图7.用刮刀迅速上下翻拌均匀后，倒入牛奶混合物；
点击查看大图8.再次用刮刀迅速上下翻拌均匀；
点击查看大图9.裱花袋内侧滴入色素；我用了四种不同的色素，大家可根据自己的喜好选择不用颜色的色素；
点击查看大图10.将蛋糊装入裱花袋；
点击查看大图11.不粘模具不用抹油；如果是其他易粘的模具，需涂抹黄油，或玉米油防粘；
点击查看大图12.倒入面糊8分满，轻轻在桌上震几下，震出大气泡即可；
点击查看大图13.烤箱上下火180度预热后，将模具放在烤箱中层，烤20分钟；
点击查看大图14.程序结束后，将模具取出，倒扣在晾网上，让蛋糕冷却；
点击查看大图15.彩色小蛋糕就做好啦；
点击查看大图16.直接吃，美味；
点击查看大图17.两个蛋糕重叠，中间挤上打发的淡奶油，这样吃也好吃。
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸，用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸，与豆腐同置一盆中，加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油，分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺，将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案，分别嵌于豆腐掺上，上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上，加清汤烧沸，加胡椒粉，放入豌豆苗烫熟，舀入汤盆内，将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
面在煮的时候一定不要过头，煮的太久就没有那种QQ的感觉，蒜头一定要和才一起放，放的早了炒出来味道会很重。由于时间仓促，具体步骤的图片没有拍，下次补上。
liuchao
