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夏天是做面包的好时节，省时省力不可辜负。这个配方我连续做了8斤多高粉，出来的成品放几天都超柔软。柔软的小秘诀就是加入了酸奶，天然的面包改良剂就是酸奶～喜欢的朋友可以试试！
点击查看大图1.所有原料除盐和黄油外，放入大碗里用筷子拌匀，盖上保鲜袋放入冰箱冷藏20-30分钟。
点击查看大图2.放入面包机搅拌至光滑，加入黄油和盐继续搅拌（用的后盐后油法）
点击查看大图3.搅拌好的面团切一小块能拉出不易破的薄膜，整理好面团发酵（现在室温26℃）
点击查看大图4.发酵好的面团手指沾粉戳洞不回缩不塌陷即可。
点击查看大图5.挤压法排气，分割滚圆直接放入烤盘（这个不需要松弛）
点击查看大图6.放入烤盘盖上保鲜袋二次发酵。
点击查看大图7.在35～38度的环境下发酵，发酵好后刷蛋液。
点击查看大图8.烤箱提前预热，烤箱中层175℃20分钟左右（时间温度仅供参考）
点击查看大图9.来玩拉丝吧！
点击查看大图10.成品欣赏～
点击查看大图11.成品欣赏～
点击查看大图12.成品欣赏～
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
