搜索
巴黎布雷斯特车轮泡芙是道源自法国的糕点，灵感来自巴黎-布雷斯特-巴黎自行车赛，糕点师为了纪念这一车赛，便制作了这款形状如同自行车轮胎一样的造型，因此得名为“车轮泡芙”。
其实想做这款“车轮泡芙”已经很久了，但据说制作泡芙有一定难度，所以一直没敢下手。今天忽然来了兴趣，便准备好食材，也做好了失败的心里准备，呵呵，不过最后竟然一次成功，真的好开森哟。
点击查看大图1.备好所需食材
点击查看大图2.先将水（或牛奶）、盐、3g细砂糖、黄油煮开后关火
点击查看大图3.倒入过筛的低筋粉
点击查看大图4.用勺子搅拌均匀后再开小火继续搅拌
点击查看大图5.直到锅底出现一层薄膜即可关火
点击查看大图6.少量多次的加入鸡蛋液
点击查看大图7.搅拌至面糊呈现倒三角形
点击查看大图8.将面糊装入裱花袋中备用
点击查看大图9.找一个大小合适的碗，碗口沾上面粉，扣在不粘烤盘上
点击查看大图10.扣出一个圆形的痕迹
点击查看大图11.先挤一圈
点击查看大图12.再紧贴着圆圈的内侧挤一圈
点击查看大图13.最后在两圈的中间挤一圈
点击查看大图14.随意撒上杏仁片
点击查看大图15.烤箱175度预热5分钟后，烤盘放置下层（大烤箱放中层），烤制30分钟即可
点击查看大图16.淡奶油中放入15g白砂糖，打发起来
点击查看大图17.装入裱花袋中
点击查看大图18.草莓洗净去蒂，对半切开
点击查看大图19.将烤好的泡芙放凉后横向切开，把打发的奶油挤在上面
点击查看大图20.摆放好草莓
点击查看大图21.最后盖上盖，撒点糖粉装饰就ok了！当然，如果还剩有面糊，可以继续烤第二个或第三个
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料，回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了，但这一天是哪一天还真不好说！还好只有个小冰箱，要是有个双开门，那估计也是没地方，什么都往家买嘛！
霞美人
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐，happy 难以言表！北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方，如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华，是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多，一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝，颇有唐朝盛世的感慨！老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势，因此，此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
