益力多肉松小餐包

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1.除黄油外的所有材料全部倒进面包桶内，运行一个IMIX程序，20分钟

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2.程序结束后加入软化的黄油，再运行一个IMIX程序，20分钟

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3.程序结束后，取出面团，揉圆后放置在干净的容器内盖保鲜膜发酵

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4.发酵至约2倍大就可以了

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5.平均分成16份，揉圆排气，静置12分钟

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6.肉松和沙拉酱混合成为内馅

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7.将小面团甘平，在中心位置放置适量的肉松馅

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8.收口揉圆

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9.收口向下放置在不粘烤盘中，间隔均匀，盖保鲜膜发酵

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10.30分钟后发酵至2倍大左右

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11.表面刷蛋液，撒上杏仁片

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12.送进预热好烤箱中层，160度，25分钟

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13.成品图

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14.成品图