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昨天去菜市场买菜时看见两个大姐在做这个千层条，金黄色的千层条香味扑鼻，有五香味、麻辣味和原味的，我站在那里看了半天，那个大姐问；唉妹子你看了半天了要多少？我说；我只是看看但是不买行不？她说；你不买就别在这儿占地方了！我说；那我还没有看懂怎么做呢？她说；只要是发面都能做，只不过是将大饼改成小条了，可是妹子你学会了不要在我旁边卖就行了，要不我可要砸你摊子的。
点击查看大图1.5g酵母倒入面包机桶中加入140g温水静置5分钟，加入250g普通粉、3g泡打粉和3g白砂糖；
点击查看大图2.开启面包机揉面成序将面团稍揉匀，盖上保湿膜发酵15分钟；
点击查看大图3.再次开启面包机揉面程度将面团揉至光滑不粘手，取出静置备用；
点击查看大图4.油酥材料中40g植物油、50g普通粉、3g盐混合和五香粉均匀；
点击查看大图5.取出面团擀成长方形（我偷懒用压面机压成片了）；
点击查看大图6.均匀地涂抹一层油酥；
点击查看大图7.两边三分之一处相对折叠后压紧边际；
点击查看大图8.用擀面杖擀长后上下三分之一处相对折叠；
点击查看大图9.再次擀成长方形；
点击查看大图10.如图；像这样左右对折擀成长方形，再上下对折擀成长方形一共折三、四次排出气体；
点击查看大图11.最后擀成长方形面片(我全程用压面机最后压成的面片厚6mm)；
点击查看大图12.表面刷上一层水，撒上芝麻、切成长条状；
点击查看大图13.排入烤盘中、盖上保鲜膜、发酵至不超过2倍大；
点击查看大图14.放入预热200度烤箱中层、上下火16分钟，最后几分钟上下火调至230度烤至上色；
点击查看大图15.成品图
点击查看大图16.成品图
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部，黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上，上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇，将培根卷起，注意卷严实，用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱，180度烤15分钟即可。
hongtanye
