某天做蛋糕错把高粉当低粉倒入,当蛋黄糊越拌越稠才发现自己的失误。蛋糕是做不成了那5个蛋清可不能浪费了,就分别做了芝麻薄饼和杏仁小饼。哈哈~是不是机智如我!
1.蛋清里加入糖粉(喜甜糖粉可加40克)
2.用打蛋器搅拌均匀。
3.加入玉米油搅拌均匀(没味道的食用油都可以)
4.加入芝麻拌匀(脱皮白芝麻不够加了熟的黑芝麻)
5.筛入低粉。
6.用刮刀把四周的面粉往中间轻轻切拌均匀不要画圈(有时间就松弛十五分钟到半小时)
7.装入裱花袋,用剪刀剪一小口。
8.烤盘铺锡纸或油布,有间隔的挤在烤盘里。
9.烤箱提前预热上下火150℃中层15-20分钟(时间温度仅供参考)饼干酥饼之类的我习惯不拿出来用烤箱余温再闷一会。
10.借太阳的余晖再美美的拍几张。
11.美天5.20~春夏秋冬5.20
12.感谢美天的一路陪伴。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
meimei.lam
广东的河粉好吃,特别是广州沙河饭店的沙河粉,简直是好吃的不得了,哈哈。 在广州读书的时候,学校就在沙河饭店附近,不过,当学生没啥钱,只去吃过一两回,留下了深刻的印象。现在,在家做着个也很简单,一般都是炒牛河或斋河,俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆