肉松酥

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1.将油皮的料放在一个碗中。

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2.将酥皮的料放在一个碗中。

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3.用筷子搅成絮状。

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4.揉成均匀面团。

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5.将每种面团各分成10份。

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6.油皮压扁，包裹住酥皮。

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7.收口朝下，压扁。

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8.擀成椭圆形。

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9.卷起，擀平，重复三次。

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10.两端折到中间，擀成面皮。

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11.山药蒸至软烂，捣匀，加入肉松拌匀，分成十份做成馅料。

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12.用面皮将馅料包裹住。

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13.刷上蛋液，撒上芝麻，烤箱预热170度，烤15分钟左右。