凉拌海蛏

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1.新鲜海蛏洗干净

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2.加适量水煮开后再煮3分钟

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3.煮好了。吧汤倒出来 留着做汤 很鲜味。倒了可惜

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4.把捞出来的海蛏用冰水冰一会

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5.冰的时候就开始准备调料了

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6.蒜末姜末生抽蚝油老干妈混合均匀

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7.做点葱末和蛏放一起

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8.然后把调好的酱汁倒进去

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9.拌匀。静止15分钟再翻拌均匀一次。静止10分钟 就可以上盘了

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10.摆上盘了

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11.开始吃了

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12.成品观赏

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13.成品观赏

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14.成品观赏

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15.成品观赏