这可谓是一道色香味俱全的家常营养小炒,选用鸡腿肉为主料,搭配香菇、胡罗卜、玉米等辅料,虽然所用材料都很简单,但做出的成品味道却非常好
点击查看大图1.香菇八朵提前半小时用热水泡发
点击查看大图2.鸡腿两只,刀工处理使肉、骨、皮全分离
点击查看大图3.将鸡腿肉切成小块,加入一点黑胡椒粉、鸡粉、生粉、生抽,一勺花生油,抓匀腌制15分钟
点击查看大图4.胡罗卜、青瓜分别切小块,玉米去皮后取出玉米粒,蒜苗切小段
点击查看大图5.泡发的香菇切小块,姜、蒜切碎
点击查看大图6.锅内加适量油烧热,下香菇和蒜头炒出香味,盛出备用
点击查看大图7.锅内热油后下入鸡腿肉滑炒到七八成熟,盛出备用
点击查看大图8.另起油锅加油烧热,先下姜煎出香味,然后下胡罗卡、青瓜、玉米、蒜段用大火翻炒
点击查看大图9.最后加入滑炒过的鸡肉翻炒均匀,调入一点盐和鸡粉提味
点击查看大图10.成品图
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿